9 THỰC PHẨM “DIỆT TRỪ” TÁO BÓN CHO MỌI NHÀ

Một trong những vấn đề về tiêu hóa mà mọi người thường gặp nhất là táo bón. Ngoài những cảm giác không thoải mái thì táo bón còn mang lại nhiều hậu quả nghiêm trọng như trĩ, sa trực tràng, nứt hậu môn,… Để phòng tránh và ngăn chặn những biến chứng này chúng ta cần nhiều lưu ý trong chế độ ăn và lối sống hằng ngày. Sau đây là 9 thực phẩm “vàng” trong “làng diệt trừ” táo bón.

Yến mạch

Từ lâu yến mạch đã được mệnh danh là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ dồi dào. Không chỉ giúp no lâu và giảm thèm ăn, chất xơ trong yến mạch còn cung cấp năng lượng hoạt động cho ruột già, tạo điều kiện cho sự phát triển của lợi khuẩn. Đồng thời, chất xơ giảm thời gian lưu trữ phân trong ruột già và hút nhiều nước. Từ đó làm tăng tần suất đi đại tiện và làm mềm chất thải, giúp hạn chế táo bón đến mức tối đa.

Granola

Cũng giống như yến mạch, granola được đông đảo mọi người yêu thích “chế độ ăn eat clean và lối sống healthy” ưa chuộng. Ngoài công dụng kéo dài cảm giác no và loại bỏ cơn thèm ăn thì granola còn giúp đẩy lùi táo bón hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ có tác dụng làm mềm và đẩy nhanh chất thải ra khỏi ống tiêu hóa.

Hạt chia

Sử dụng hạt chia mỗi ngày là một trong những cách đơn giản và hiệu quả để chữa táo bón. Bạn có thể ngâm hay pha hạt chia với nước ấm hoặc nguội tùy thích, dùng kèm với nhiều loại đồ ăn thức uống như salad, sữa chua, sinh tố, nước ép, nước detox. Hạt chia bổ sung cho cơ thể một lượng lớn chất xơ và vitamin giúp cung cấp chất lỏng cho đường ruột, làm mềm chất thải và ngăn ngừa táo bón.

Hạt dinh dưỡng

Với thành phần dinh dưỡng khá giống với hạt chia, hạt dinh dưỡng như hạt bí xanh, óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ,… cũng có công dụng bổ sung năng lượng cho cơ thể và “tiêu diệt” táo bón. Vì là thành phần chính của granola nên chất xơ trong hạt dinh dưỡng có tác dụng giống hệt loại ngũ cốc này.

Chuối

Trong chuối có chứa một lượng tinh bột kháng có công dụng như chất xơ hòa tan giúp chống táo bón hiệu quả. Tuy nhiên, để ngăn ngừa táo bón bạn nên ăn chuối chín vì chuối xanh chứa một lượng lớn pectin – chất có khả năng hút nước trong ruột – khiến chất thải khô cứng và khó đào thải hơn.

Bơ là loại trái cây cực kì giàu chất xơ rất phù hợp cho những ai thường xuyên mắc táo bón. Hơn nữa, bơ rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như salad bơ, hamburger bơ, sinh tố bơ, sushi bơ, cơm cuộn bơ,… giúp chúng ta có thể ăn mỗi ngày mà không ngán.

Táo

Khó ai có thể phủ nhận được vai trò tích cực của táo đối với sức khỏe con người. Một trong những công dụng tuyệt vời nhất của táo là trị táo bón vì trong táo chứa một hàm lượng lớn chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa hiệu quả.

Súp lơ

Thuộc họ nhà cải và là thành viên của “biệt đội” rau xanh, súp lơ tựa “gã nhà giàu” sở hữu một “gia tài” chất xơ đồ sộ. Cứ 1000g súp lơ xanh sẽ có 2,4g chất xơ.

Nước

Một trong những cách trị táo bón đơn giản và hiệu quả nhất là uống nhiều nước. Nước đóng vai trò làm sạch ruột và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Việc cung cấp nhiều nước cho cơ thể giúp làm mềm chất thải, dễ đào thải ra ngoài. Nếu nước lọc làm bạn thấy nhạt miệng thì bạn có thể dùng nước trái cây để thay thế, nhưng hãy nhớ cho ít đường thôi nhé.

Trên đây là 9 thực phẩm khắc phục táo bón hiệu quả. Nếu chẳng may bị táo bón “hỏi thăm, bạn hãy thử thay đổi chế độ ăn, bổ sung đủ những thực phẩm trên để “vị khách không mời” này rời khỏi sức khỏe bạn nhé. Hãy chú ý lượng nước bạn cung cấp cho cơ thể mỗi ngày và thay đổi ngay nếu bạn nhận ra mình đã bỏ mặc bản thân khô héo quá lâu để sức khỏe ngày một tốt hơn nha.