Bánh biscotti “Cực phẩm” ăn kiêng kiểu Ý

Được xem là “cực phẩm” của nhiều diễn đàn ăn kiêng về độ healthy và thơm ngon của chúng, bánh biscotti hiện đang được giới trẻ yêu thích và tin dùng. Nếu bạn chưa hiểu rõ tạo sao bánh biscotti lại xuất sắc như vậy thì bài viết này là dành cho bạn.

Nguồn gốc xuất thân của bánh Biscotti

Món bánh biscotti giảm cân này xuất thân từ nước Ý xa xôi, tên thật của chúng là Biscotto, với “bis” có nghĩa là hai lần, “cotto” là nướng.

Có nghĩa là, đây là một loại bánh được nướng 2 lần, với lần đầu khi bánh nướng xong sẽ được cắt thành những lát mỏng gần giống như hình chữ nhật, sau đó được nướng thêm một lần nữa cho giòn, nhờ đó chiếc bánh được giữ giòn lâu hơn mà không cần chất bảo quản.

Vì sao biscotti nguyên cám được xem là “cực phẩm” trong ăn kiêng?

Ăn bánh biscotti có giảm cân không? Là một trong những thắc mắc hàng đầu về loại bánh này, để giải thích vì sao loại bánh quy này lại “nổi danh” trong giới sành ăn healthy thì chúng ta hãy tìm hiểu bắt đầu từ nguyên liệu để làm ra bánh.

Bánh bánh biscotti ăn kiêng được làm từ 2 loại nguyên liệu chính là bột và các loại hạt ngũ cốc, trái cây khô. Mặc dù tùy theo bếp sẽ thay đổi khẩu vị của bánh, nhưng nhìn chung bánh biscotti nguyên cám đều hỗ trợ tốt cho sức khỏe.

Cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như chất xơ,sắt, canxi, vitamin… từ các loại hạt ngũ cốc, bánh bánh biscotti phù hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ và cả phụ nữ mang thai.

Bánh biscotti được xem là cực phẩm trong ăn kiêng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh Biscotti còn có đặc điểm nổi bật như: giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, dễ dàng tiêu hóa.

Đặc biệt là đối với các bạn đang trong quá trình giảm cân, bánh biscotti ăn kiêng trở thành món ăn vặt thần thánh mà bạn có thể nhâm nhi để kìm hãm cơn đói mà không sợ béo.

Bánh biscotti tại Vua Yến Mạch có gì đặc biệt?

Đến với Vua Yến Mạch bạn sẽ bị đắm chìm vào thế giới của các thực phẩm hữu cơ bổ dưỡng, được làm từ bột nguyên cám tự nhiên, không chất bảo quản, không chất tạo màu tạo mùi, không đường mang đến bạn một món bánh không chỉ thơm ngon dễ ăn mà còn tràn đầy dinh dưỡng.

Đặc điểm ưu việt của bánh biscotti ăn kiêng Vua Yến Mạch mà bạn không thể bỏ qua là:

Mỗi miếng bánh đều dày đặc các loại hạt ngũ cốc như: hạt bí xanh, hạt điều, hạnh nhân, yến mạch,…
Không sử dụng đường, vị ngọt tự nhiên rất thanh nhẹ
Thay thế bột mì bằng bột ngũ cốc nghiền mịn và bột nguyên cám

Nếu bạn đang tìm 1 loại bánh thích hợp cho lối sống lành mạnh hoặc tốt cho việc giảm cân, thì bánh biscotti ăn kiêng tại Vua Yến Mạch là ứng cử viên “nghìn cân” trong danh sách MUST TRY của bạn đó.

Qua bài viết này, hi vọng bạn sẽ hiểu hơn về bánh biscotti cũng như lý do vì sao em nó lại được yêu thích. Chúc các bạn luôn xinh đẹp và khỏe mạnh!