Smoothies hiện đang là món thức uống yêu thích của đông đảo giới trẻ hiện nay, nó xuất hiện ở hầu hết các quán cafe với nhiều cái tên độc đáo. Vậy smoothies là gì? Cách làm smoothies có khó không? Hãy cùng Vua Yến Mạch tìm hiểu dưới bài viết dưới đây nhé.
Smoothies là gì?
Smoothies là một loại thức uống dạng đặc, được làm từ sự kết hợp của các loại trái cây hoặc rau, củ, quả, xay chung với đá, nước và các chất làm ngọt khác mà thành.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể làm smoothies với mật ong, đậu phộng, bơ, socola, các sản phẩm từ sữa, kem, sữa chua đều được.
Smoothies gần giống với đồ uống sinh tố của người Việt Nam, an toàn và tốt cho sức khỏe vì hầu hết đều sử dụng thành phần nguyên liệu thiên nhiên.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể tự chế biến smoothies tại nhà với những công thức cực kỳ đơn giản dưới đây.
Cách làm Smoothies giảm cân tại nhà
Smoothie đào và kem yến mạch
Công thức làm smoothie đào và kem yến mạch:
- 1 – 2 quả đào (cắt nhỏ và để đông lạnh)
- 1/4 cốc yến mạch
- 1 hộp sữa chua
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1/4 thìa cafe vani
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm Smoothie xoài, dừa và hạt chia
Công thức làm smoothie xoài, dừa và hạt chia:
- 2 thìa canh hạt chia
- 250ml sữa dừa (hoặc sữa hạnh nhân)
- 1/2 thìa cafe vani
- 1 thìa canh dừa tươi (bào nhỏ sẵn)
- 1/2 quả xoài (thái miếng nhỏ và để đông lạnh)
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm smoothie dâu tây và chuối
Công thức làm smoothie chuối và dâu tây:
- 3 – 4 quả dâu tây (cắt đôi, ướp lạnh)
- 1 quả chuối (cắt miếng nhỏ, ướp lạnh)
- 250ml sữa hạnh nhân
- Một ít rau chân vịt tươi (rửa sạch, thái khúc)
- 1 thìa cafe vani
- 2 – 3 quả mâm xôi (để trang trí)
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm Smoothies cam kết hợp kem
Công thức làm smoothie cam và kem:
- 1 quả cam (bóc vỏ, tách múi hoặc cắt miếng nhỏ, ướp lạnh)
- 1 thìa cafe vani
- 1 thìa nhỏ mật ong
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1/2 hộp sữa chua
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm Smoothies dưa hấu
Công thức làm smoothie dưa hấu:
- 6 – 7 lát dưa hấu (bỏ hạt, ướp lạnh)
- 1 chén nước cốt chanh tươi
- 300ml sữa hạnh nhân/sữa ít chất béo hoặc 1/2 hộp sữa chua
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm Smoothies chuối và các loại quả mọng
Công thức làm smoothie chuối và các loại quả mọng:
- 1 quả chuối (cắt miếng nhỏ, ướp lạnh)
- 1 quả táo (thái lát hoặc miếng, ướp lạnh)
- 3 – 4 quả dâu tây (cắt đôi, ướp lạnh, có thể tăng số lượng dâu tây nếu không dùng việt quất hoặc mâm xôi)
- 5 – 6 quả việt quất
- 3 – 4 quả mâm xôi
- 250ml sữa hạnh nhân
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách làm Smoothie yến mạch và chuối
Công thức làm smoothie yến mạch và chuối:
- 1/4 cốc yến mạch
- 1/2 hộp sữa chua ít béo
- 1 quả chuối (lột vỏ, cắt nhỏ rồi ướp lạnh)
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1 thìa mật ong
- 1 miếng quế nhỏ
- 5 – 7 viên đá (nếu cần)
Cách biến tấu smoothie giảm cân thêm hấp dẫn
Nếu bạn đang cảm thấy chán ngán với những ly smoothie đơn điệu, bạn muốn nó trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn thì hãy kết hợp smoothie với granola.
Vừa thơm thơm béo béo của các loại hạt dinh dưỡng này còn mát lạnh vị trái cây của smoothies sự kết hợp này chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Tại Vua Yến Mạch cung cấp đa dạng các thực phẩm hữu cơ như: yến mạch, granola, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt bí xanh,.. nhập khẩu từ nước ngoài, mọi thắc mắc về sản phẩm xin liên hệ về Vua Yến Mạch.
Mong rằng bài viết trên đã giúp cho bạn biết thêm một số cách làm smoothie giảm cân đẹp da tại nhà, chúc các bạn thành công.