12 Loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể bạn nên biết

Môi trường bị ô nhiễm ảnh hưởng đến nguồn thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày không được đảm bảo vệ sinh, về lâu dài khiến cơ thể tích tụ nhiều độc tố gây nhiệt nóng trong cơ thể. Bỏ túi ngay, 12 loại thực phẩm có công dụng giải nhiệt, giải độc cơ thể cực kỳ hữu hiệu mà bạn nên bổ sung thực đơn của mình.

12 Loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể bạn nên biết

Củ dền

Củ dền là loại củ có chứa nhiều chất sắt, canxi và betaine chống oxy hoá. Bên cạnh đó betaine giúp cơ thể phục hồi lại các tế bào gan bị tổn thương, bảo vệ gan khỏi các độc tố mà trong thức ăn.

Với củ dền bạn có thể nấu canh cùng với su su, cà rốt hoặc làm nước ép, xay sinh tố hay luộc làm salad cũng rất ngon miệng. 

 

Hành tây, tỏi

Hành tây và tỏi đều là thực phẩm có chứa Flavonoid, chất này giúp sản xuất Glutathione có tác dụng chống oxy hóa cho gan. 

Bên cạnh đó, Glutathione cũng kích thích gan tạo ra các enzyme để đào thải chất độc hại ra khỏi hệ thống tiêu hoá. Ngoài ra, hành tây và tỏi còn có tính kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. 

Bạn có thể dùng tỏi để làm gia vị tẩm ướp, chiên xào hay ngâm giấm để ăn. Còn hành tây có thể trộn gỏi, xào rau củ… 

 

Củ sen

Theo Đông Y, củ sen mang tác dụng lợi tiểu, có thể thúc đẩy đào thải nhanh chóng các chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với tốc độ nhanh, từ đó có thể làm sạch hệ tuần hoàn, loại chất cặn trong máu. 

Với củ sen bạn có thể hầm, hấp hoặc nấu canh, nấu chè.

 

Các loại rau có lá màu xanh đậm

Trong các loại rau có màu xanh đậm sẽ bổ sung cho bạn nhiều chất Chlorophyll – chất diệp lục này rất tốt cho hệ tiêu hóa, chúng tạo ra năng lượng cho cơ thể đồng thời làm sạch kim loại nặng tích tụ, chống viêm và làm giảm lượng axit trong cơ thể.

Các loại rau có màu xanh đậm có thể dùng để nấu canh, trộn salad như: rau cải xoăn, rau mồng tơi, rau bồ ngót…

 

Nước chanh

Hàm lượng vitamin C có trong trong Chanh tốt cho hệ tiêu hóa, chống oxy hóa tế bào. Các chất này còn có tác dụng giúp gan, đào thải đi lượng độc tố trong cơ thể ra ngoài dễ dàng.

Hãy bắt đầu buổi sáng với một ly nước ấm pha với một ít nước cốt chanh và mật ong. Sử dụng hỗn hợp này hàng ngày sẽ tăng sức đề kháng, giúp ruột hoạt động tốt hơn và da dẻ của bạn sẽ mịn màng hơn. 

Tuy nhiên những người có bệnh về bao tử thì hạn chế hoặc không nên uống nước chanh vào buổi sáng.

 

Atiso

Atiso có công dụng rất tốt với gan, cơ quan lọc các chất độc trong cơ thể. Atiso giúp mát gan, giải nhiệt,  giải độc và làm đẹp da, giúp da mịn màng, tươi sáng, ít bị mụn và khô ráp.

Ngoài ra, Atiso còn có tác dụng thông mật, an thần, giảm cholesterol trong máu. Atiso bạn có thể dùng làm trà, bông Atiso có thể dùng để xào, nấu canh… 

 

Cà rốt 

Cà rốt có chứa nhiều Carotene tốt trong việc cải thiện chứng táo bón, giúp trung hòa độc tố. Đặc biệt, cà rốt tươi được đánh giá là có khả năng giải độc tốt hơn. 

Công dụng thanh nhiệt giải độc của cà rốt sẽ phát huy tác dụng nếu bạn ăn chúng đều đặn, vừa nhuận tràng lại có thể tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Cà rốt có thể dùng làm salad, nấu canh hay xào đều rất ngon.

 

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin, khoáng chất, chất diệp lục, beta carotene…

Ngoài ra, nó còn là thực vật đứng nhóm đầu trong danh sách rau củ nên ăn thường xuyên bởi rất giàu thành phần indol và thiocyanate có lợi, giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó làm giảm gánh nặng cho thận, hỗ trợ và ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.

Súp lơ xanh có thể dùng để xào, nấu canh hay làm salad… 

 

Yến mạch

Yến mạch là thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa tốt, đào thải thuận lợi khiến cho đường ruột trở nên thông thoáng, sạch sẽ, từ đó giảm thiểu sự tích tụ của các chất cặn bã trong thành ruột.

Khi ăn yến mạch, đường ruột sẽ được giãn nở vừa đủ, tăng cường độ ẩm, kết hợp với chất xơ khác sẽ thúc đẩy nhu động ruột. Yến mạch có thể dùng để nấu cháo hay ăn kèm sữa chua hoa quả đều rất tốt.

 

Đậu xanh 

Ngoài việc giải khát khi thời tiết nóng nực bằng các món chè, theo Đông y đậu xanh có tác dụng giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho tinh thần sảng khoái, bổ sung năng lượng, giảm căng thẳng đầu óc, giảm áp lực cho tim. 

Đậu xanh chứa nhiều đạm có thể dùng để nấu chè, nấu xôi…

 

Mướp đắng

Theo Đông y, mướp đắng mặc dù có vị đắng, nhưng có tác dụng giải độc, giải nhiệt vô cùng hiệu quả. 

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy mướp đắng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Mướp đắng có thể nấu canh, xào hay chiên cùng với trứng.

 

Củ gừng 

Gừng giúp sản xuất axit trong dạ dày, giết chết ký sinh trùng và bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng, đồng thời giúp hệ tiêu hóa của bạn trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường sự trao đổi chất và hỗ trợ chức năng gan, thải độc cơ thể.

Hãy thử trà gừng với mật ong và chanh, hoặc thêm vào nước trái cây, súp, hoặc bất cứ thứ gì bạn nấu hoặc nướng.

 

Hãy bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng của bản thân và gia đình để giải độc cơ thể, giảm các trường hợp bị nóng cơ thể, nhiễm độc gan nhé.

Có thể bạn thích

Đăng ký nhận tin
Để lại Email nhận được thông tin nhanh nhất về SP mới, cũng như các chương trình khuyến mãi


    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.