Canxi là một trong những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người, giúp cho răng và xương thêm chắc khỏe và cứng cáp. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta đều không cung cấp đầy đủ canxi cho cơ thể, đặc biệt là trong chế độ ăn uống. Chần chờ gì mà không cùng Vua Yến Mạch điểm qua một số loại hạt cung cấp nhiều canxi cho cơ thể, vừa thơm ngon lại vừa dễ ăn.

8 Loại hạt bổ sung nhiều canxi bạn cần biết

Hạt hạnh nhân

Đứng đầu danh sách không thể không nhắc đến hạt hạnh nhân, tác dụng của hạt hạnh nhân là cung cấp cho cơ thể hàm lượng canxi dồi dào.

Đồng thời quả sử dụng hạnh nhân thường xuyên sẽ bổ sung chất xơ, chất béo lành mạnh cùng protein có ích cho cơ thể.

Quả hạnh nhân có thể là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những người đang tìm kiếm một sự thay thế lành mạnh, giàu protein cho khoai tây chiên hoặc bánh quy.

Hạt Vừng

Với 28gam hạt vừng sẽ cung cấp cho bạn 280,9mg hàm lượng canxi tương đương 20% giá trị hàng ngày, giúp xương bạn thêm chắc khỏe, lưu ý và hàm lượng canxi có trong vỏ hạt vừng chiếm hàm lượng nhiều hơn.

Tuy nhiên, hạt vừng có chứa các hợp chất tự nhiên được gọi là oxalat và phytat làm giảm sự hấp thụ canxi, vì thế hãy ngâm hoặc rang chúng lên trước khi sử dụng.

Bên cạnh đó trong hạt vừng còn có chất béo lành mạnh, protein, vitamin B, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa giúp giảm lượng đường trong máu, chống lại cơn đau do viêm khớp, và giảm cholesterol.

Hạt chia

Thường xuyên sử dụng hạt chia sẽ giúp bạn cải thiện hệ thống xương, giảm đường trong máu đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Với 28 gam hạt chia cung cấp 179,2 mg canxi tương đương 14% giá trị hàng ngày, đồng thời còn chứa lượng lớn chất dinh dưỡng khác như: chất xơ, protein, acid béo omega – 3, mangan, magie, phốt pho, kẽm, vitamin B3, kali, vitamin B2,… tốt cho cơ thể.

Hạt cần tây

Không chỉ chứa canxi mà trong hạt cần tây còn có mangan, magie và photpho, đây là những chất cần thiết cho sự phát triển xương, hình thành mô xương và sụn, nếu thiếu hụt chất này sẽ dẫn đến các bệnh mãn tính về xương như loãng xương.

Hạt lanh

Với 28 gam hạt chia cung cấp 72,4 mg gam canxi tương đương 14% giá trị hàng ngày, đây là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể bạn.

Có tác dụng ngăn chặn cholesterol tích tụ trong các mạch máu, giảm viêm trong động mạch và giảm sự phát triển của khối u ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và ung thư cho cả nam và nữ. Bạn nên bổ sung dầu hạt lanh trong các món salad hoặc chế biến sinh tố.

Hạt dẻ cười

Trong khoảng 49 hạt dẻ cười có chứa 30,4 mg tương đương 2% giá trị hàng ngày, bạn có thể ăn hạt dẻ thay thế cho các món ăn vặt bổ dưỡng cho cơ thể.

Với hàm lượng protein, chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa hỗ trợ giảm cân đồng thời giảm lượng đường trong máu.

Hạt phỉ (hạt dẻ)

Được coi là nguồn cung cấp vitamin như vitamin E, vitamin B1,vitamin B6; khoáng chất thiết yếu như magie, đồng, mangan,folate, photpho; chất chống oxy hóa và giảm cholesterol trong máu,hạt mang đến nguồn dinh dưỡng hữu ích.

Với 28 gam hạt phỉ rang khô cung cấp 34.9 mg canxi tương đương 3% giá trị hàng ngày.

Một số loại hạt khác

Bên cạnh những loại hạt trên, bạn có thể ăn những loại hạt có hàm lượng canxi và tác dụng tương tự như: Hạt macca (24,1mg tương đương 2% giá trị hàng ngày cho 10 hạt); Hạt hướng dương (21,8 mg tương đương 2% giá trị hàng ngày cho 28 gam hạt); Hạt hồ đào (240,4mg tương đương 2% giá trị hàng ngày cho 28 gam hạt)…

Mong rằng qua bài viết trên, đã giúp bạn biết thêm nhiều thông tin bổ ích về các loại thực phẩm dinh dưỡng, đặc biệt là các loại hạt được nêu trên vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khỏe của bạn. Chúc bạn và người thân xung quanh luôn khỏe mạnh và bình an.