9 LOẠI TRÁI CÂY CHỨA TINH BỘT CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Nhiều người vẫn tin rằng tinh bột chỉ có trong các loại thực phẩm như gạo, mì, bún, miến, phở hay khoai lang mà ít ai biết rằng dưỡng chất này có “trú ngụ” ở một số loại trái cây quen thuộc.

Tinh bột hay carbohydrate được xem là một trong những dưỡng chất thiết yếu của cơ thể, tuyệt đối không được cắt bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn hằng ngày. Vì tinh bột chuyển hóa đa phần năng lượng cho các hoạt động thể chất cũng như trí não, do đó, nếu không cung cấp đủ tinh bột cho cơ thể trong một thời gian dài sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Nếu sợ mập, bạn có thể cắt giảm bớt tinh bột bằng cách hạn chế các thực đơn có cơm hay bún, phở và tăng cường ăn những loại trái cây chứa tinh bột và tốt cho sức khỏe.

Nếu là “fan cứng” của chế độ ăn eat clean thì ắt hẳn bạn đã quá quen với loại trái cây này. Trong các thực đơn eat clean, bơ có thể được dùng để chế biến thành nghìn lẻ một món dù là cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay bữa phụ. Thay vì cơm trắng hay khoai lang, chúng ta vẫn có thể bổ sung tinh bột bằng những miếng bơ béo ngậy mà lại chẳng tăng cân.

100g bơ chứa 8,64g tinh bột.

Chuối

Cũng giống như bơ, chuối là “trái cây vàng trong làng sức khỏe”. Chuối chứa ít calo nhưng lại tập hợp rất nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, protein, carbohydrate và chất béo. Nhờ chứa nhiều chất xơ mà chuối giúp no lâu, giảm thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

100g chuối chứa 23g tinh bột.

Táo

Cũng giống như bơ và chuối, táo chính là loại trái cây được rất nhiều tín đồ eat clean ưa chuộng không chỉ vì hương vị ngon ngọt mà còn nhờ công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy quen thuộc là thế nhưng có lẽ ít ai biết trong táo cũng chứa một lượng nhỏ tinh bột tốt cho sức khỏe.

100g táo chứa 13,8g tinh bột.

Đào

Đào vốn nổi tiếng với các món tráng miệng hơn nên có lẽ khá bất ngờ khi “bạn nhỏ” này cũng góp mặt trong danh sách này. Ngoài tinh bột thì đào rất giàu vitamin và khoáng chất, vì thế đây chính là một trong những loại trái cây ta nên thưởng thức mỗi ngày.

100g đào chứa 9,54g

Cà chua

Loại trái cây màu đỏ này ắt hẳn đã quá quen thuộc với tất cả mọi người, nhất là những ai yêu thích eat clean. Cà chua là nguyên liệu chính cho nhiều món salad ăn kiêng vì chứa nhiều dưỡng chất lành mạnh. Đồng ý rằng các bữa ăn bằng salad chứa có nhiều cà chua vẫn bổ sung cho cơ thể một lượng tinh bột nhất định nhưng hàm lượng tinh bột trong cà chua khá thấp. Vậy nên không thể chọn cà chua làm thực phẩm chính được đâu nhé.

100g cà chua chứa 3,9g tinh bột.

Dâu tây

Cũng giống như đào, dâu tây vốn được ưa chuộng cho các món tráng miệng nhờ vị chua chua ngọt ngọt như một chất gây nghiện cho vị giác. Tuy nhiên, một lượng nhỏ tinh bột cũng “ẩn nấp” trong loại trái cây đỏ mọng này. Ăn dâu mỗi ngày không chỉ cung cấp tinh bột cho cơ thể mà còn hỗ trợ cơ thể nạp đủ nước cho mỗi ngày vì 91% quả dâu tây là nước.

100g dâu tây chứa 7,68g tinh bột.

Dưa hấu

Vốn là loại trái cây mọng nước, việc dưa hấu có thành phần tinh bột có lẽ là một điều khá bất ngờ.

100g dưa hấu chứa 7,55g tinh bột.

Dưa vàng

Cũng giống như dưa hấu, dưa vàng chủ yếu được dùng để giải khát và rất được lòng người vào những ngày hè oi bức nhưng đồng thời cũng sở hữu đôi chút tinh bột trong thành phần dinh dưỡng.

100g dưa hấu chứa 8,16g tinh bột.

Dưa mật

Tuy khác tên như cùng họ với 2 loại dưa kể trên, dưa mật cũng là một loại trái cây mọng nước, phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

100g dưa mật chứa 9,09g tinh bột.

Hàm lượng tinh bột chứa trong một số loại trái cây

Những loại trái cây kể trên tuy đều chứa tinh bột nhưng hàm lượng rất thấp, không thể thay thế các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như khoai lang hay yến mạch. Vì thế, nếu bạn đang có ý định giảm cân bằng cách chỉ ăn những loại trái cây kể trên mà kiêng hẳn các món ăn nhiều tinh bột như cơm, bún, phở,… thì cũng không khác gì việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn. Dẫu biết giảm cân sẽ giúp bạn trở nên xinh đẹp rất nhiều nhưng hãy luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu bạn nhé.