LỢI ÍCH CỦA BỘT YẾN MẠCH

Bột yến mạch – một loại thực phẩm khá quen thuộc và đang ngày càng phổ biến nhờ nguồn tài nguyên dinh dưỡng phong phú rất có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn giúp bạn sở hữu một “vòng eo con kiến”. Nhưng liệu bột yến mạch có đem lại cho bạn một vóc dáng cân đối và một cơ thể khỏe mạnh như lời đồn? Vua Yến Mạch sẽ cung cấp các thông tin cần thiết về sản phẩm này ngay bên dưới, cùng tìm hiểu nào.

Bột yến mạch là gì?

Bột yến mạch là thành phẩm được xay nát từ hạt yến mạch. Bột yến mạch không chỉ được sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn được dùng trong lĩnh vực làm đẹp. Chính vì thế đây là sản phẩm được nhiều chị em săn đón.

Lợi ích sức khỏe của bột yến mạch

Bảo vệ tim mạch

Yến mạch chứa nhiều chất xơ, vitamin, magie, omega-3 giúp cân bằng lượng đường trong máu và giảm mỡ máu. Các chất này còn giúp ngăn ngừa hiện tượng máu đông, giảm đau tim và nguy cơ viêm động mạch. Đồng thời, các dưỡng chất trên làm giảm cholesterol trong máu giúp tim đập đều, tuần hoàn và hạn chế đối đa nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Cải thiện tiêu hóa

Có thể bạn chưa biết dù là tiêu chảy hay táo bón thì yến mạch vẫn có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng này hiệu quả. Có 2 loại chất xơ là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp hạn chế tình trạng tiêu chảy. Chất xơ không hòa tan giúp làm mềm chất thải để chúng di chuyển nhanh hơn trong đường ruột, từ đó hỗ trợ điều trị táo bón.

Bồi bổ trí não

Những thực phẩm giàu omega-3 được khuyến khích sử dụng vì tốt cho hệ thần kinh và trí não như cá hồi, rau củ, sữa và nước ép. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn được tìm thấy nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm yến mạch. Ăn yến mạch mỗi ngày giúp bồi bổ trí não, cải thiện trí nhớ và cho bạn những giấc ngủ ngon.

Chắc khỏe xương

Một trong những chất khoáng quan trọng nhất của yến mạch là canxi – dưỡng chất thiết yếu giúp chắc khỏe xương, đặc biệt là tăng trưởng chiều cao ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, một số khoáng chất khác trong yến mạch như sắt giúp ngăn ngừa và khắc phục tình trạng thiếu máu. Mangan hỗ trợ chống ung thư và giảm nguy cơ mắc hoặc tái phát bệnh tiểu đường.

Công dụng cải thiện nhan sắc của bột yến mạch

Hỗ trợ giảm cân

Yến mạch sở hữu một lượng chất xơ khổng lồ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, làm no lâu, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hạn chế việc nạp thêm năng lượng dư thừa vào cơ thể giúp kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng hiệu quả.

Ngoài ra, yến mạch là tổ hợp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Do đó, dù chỉ ăn một lượng nhỏ yến mạch cũng giúp bạn nạp đủ năng lượng cho các hoạt động thể chất trong ngày. Từ đó, giúp cắt giảm bớt khẩu phần ăn, rất thích hợp cho việc ăn kiêng.

Chống lão hoá, đẹp da

Yến mạch cung cấp vitamin E cho bạn làn da căng mịn, hồng hào cùng vitamin B1 giúp kích thích tăng trưởng và phát triển các tế bào. Cùng theo đó là hợp chất chống oxy hóa giúp giữ lại nét tươi trẻ cho làn da, gương mặt và cơ thể bạn.

Chính vì công dụng này nên hiện nay bột yến mạch đa phần được dùng để làm mặt nạ. Mặt nạ yến mạch là một trong những mặt nạ có nguồn gốc tự nhiên, không gây kích ứng lại mang lại hiệu quả cao. Do đó, nhu cầu mua bột yến mạch làm đẹp cũng ngày một tăng cao.

Tuy được dùng nhiều trong lĩnh vực làm đẹp nhưng bột yến mạch thực chất còn là thực phẩm dinh dưỡng, được khuyên dùng làm món ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, không vì thế mà bột yến mạch chỉ nên được sử dụng cho 2 loại đối tượng là người có nhu cầu làm đẹp và bé. Qua những thông tin về lợi ích sức khỏe nêu trên, bột yến mạch hoàn toàn phù hợp với tất cả các đối tượng ở mọi lứa tuổi, không phân biệt giới tính.