Nếu bạn thuộc tuýp người quan tâm đến chế độ ăn uống khoa học, thì yến mạch ăn liền là loại thực phẩm không còn quá xa lạ. Đặc biệt, việc sử dụng yến mạch trong chế độ ăn kiêng hiện đang chiếm được rất nhiều sự quan tâm từ khách hàng, cùng Vua Yến Mạch tìm hiểu lý do tại sao yến mạch lại “HOT” như vậy nhé.
Yến mạch giảm cân thực phẩm “HOT” hiện nay
Yến Mạch là gì?
Yến mạch thuộc họ lúa và được trồng rất phổ biến tại Mỹ, Úc, Đức, Canada,… sở hữu hàm lượng chất xơ cao, giàu đạm và nhiều loại khoáng chất khác có ích cho sức khỏe.
Ngày nay, yến mạch được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn và trở thành một trong những thực phẩm không thể thiếu khi nhắc đến thực đơn giảm cân.
Tùy vào mức độ chế biến mà có các loại yến mạch gồm:
- Yến mạch cắt nhỏ: Là loại yến mạch nguyên hạt được cắt thành 2 – 3 phần;
- Yến mạch cán dẹt: Yến mạch nguyên hạt được hấp, sau đó cán dẹp;
- Bột yến mạch: Là sản phẩm thu được khi xay yến mạch, thường được dùng để rắc lên các loại thức ăn. Cám yến mạch có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có thể dùng làm bánh hoặc dưỡng da.
- Yến mạch ăn liền: Có thời gian nấu chín rất nhanh nhưng vì đã được chế biến nhiều nên loại yến mạch này thường chứa ít dưỡng chất;
6 lý do thuyết phục bạn sử dụng ngũ cốc yến mạch
Tốt cho tim mạch
Yến mạch có hàm lượng cao chất xơ hòa tan, giúp giảm hấp thu cholesterol vào máu. Nhờ đó, loại ngũ cốc này giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch.
Không chỉ vậy, các dưỡng chất beta – glucan có trong yến mạch còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
Ngăn ngừa tiểu đường
Yến mạch có khả năng cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin – hormone được sản xuất bởi tuyến tụy giúp ổn định đường huyết.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong yến mạch còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ tiêu hóa
Bổ sung thường xuyên yến mạch giúp bạn cải thiện nhiều vấn đề tiêu hóa, hàm lượng chất xơ có trong yến mạch giúp đường ruột của bạn hoạt động dễ dàng hơn.
Ngăn ngừa ung thư
Yến mạch có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể chống lại các gốc tự do, phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Các chất xơ trong yến mạch cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Đồng thời, trong yến mạch có chứa nhiều carbohydrate lành mạnh, giúp người dùng cảm thấy no lâu. Ngoài ra, yến mạch còn kích thích quá trình trao đổi chất của cơ thể, hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Cải thiện cơ bắp
Yến mạch là nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh, giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ và bảo toàn lượng cơ bắp của cơ thể trong thời gian tập luyện.
Ngoài ra, hàm lượng sắt có trong yến mạch cũng giúp vận chuyển oxy trong máu tới các cơ, giúp nuôi dưỡng cơ bắp tốt hơn.
Vì sao nên chọn Vua Yến Mạch thay vì thương hiệu khác
Với thị hiếu sử dụng yến mạch ngày càng nhiều, cơ sở cung cấp yến mạch mọc lên như nấm khiến khách hàng cảm thấy hoang mang không biết “trao phận” ở nơi đâu.
Trong khi bạn còn đang suy nghĩ, thì Vua Yến Mạch đã thỏa mãn nhu cầu của hàng ngàn người tiêu dùng.
Ra đời với sứ mệnh là mang đến nguồn thực phẩm an toàn, đạt chất lượng và đa dạng hoá các dòng sản phẩm, giải quyết được hầu hết các nhu cầu cần thiết về một dòng sản phẩm đáng tin cậy cho sức khỏe người tiêu dùng.
Lựa chọn và tin dùng các sản phẩm từ Vua Yến Mạch, bạn sẽ đắm chìm trong thế giới của các loại thực phẩm hữu cơ, đặc biệt là yến mạch nhập khẩu trực tiếp từ Úc, không chất bảo quản đảm bảo chất lượng sản phẩm là tốt nhất.
Cách sử dụng Yến mạch ăn kiêng đúng cách
Nấu cháo Yến Mạch bí đỏ
Cháo yến mạch là một món ăn được sử dụng vào bữa ăn sáng tràn đầy dinh dưỡng, cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, chỉ trong khoảng 15 phút chuẩn bị món ăn đã sẵn sàng để bạn thức. Bạn có thể tham khảo một số công thức chế biến cháo yến mạch tại website của Vua Yến Mạch.
Ăn kèm với sữa không đường
Hòa trộn yến mạch với sữa tươi không đường để có ngay bữa ăn tuyệt vời tốt cho sức khỏe cũng như giảm cân hiệu quả. Bạn có thể trộn thêm các loại trái cây yêu thích ăn kèm để món ăn trở nên phong phú hơn.
Mong rằng qua bài viết trên đã giúp bạn đánh giá được tầm quan trọng của yến mạch trong chế độ dinh dưỡng. “Sức khỏe là vàng” vì thế hãy bổ sung yến mạch ngay vào chế độ ăn của bản thân và gia đình, giúp nâng cao sức đề kháng cơ thể bạn nhé.
Nếu bạn muốn mua yến mạch thì click vào đây nhé!