Nhiều năm trở lại đây hạt dinh dưỡng được các bà mẹ sử dụng nhiều cho thực đơn của các thiên thần nhỏ nhà mình. Một trong số đó là hạt điều – loại hạt có giá thành được cho là rẻ nhất trong họ nhà hạt dinh dưỡng. Không những thế, thực phẩm này còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, góp phần thúc đẩy và bảo vệ sự phát triển cho trẻ nhỏ.
Hạt điều là gì?
Hạt điều – đào lộn hột – một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng dưỡng chất cao. Đây là loại cây có thuộc họ xoài, có nguồn gốc từ đông bắc Brazil, được trồng nhiều ở các quốc gia như Ấn Độ, Brazil, Philippines,… Ở Việt Nam, nổi tiếng nhất là hạt điều Bình Phước.
Vì sao nên cho bé dùng hạt điều?
Hạt điều là một trong những loại thực phẩm sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao. Hạt điều là ngôi nhà chung của nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất xơ protein, vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ sức khỏe một cách toàn diện. Bên cạnh đó, hạt điều còn giúp các bé:
Bảo vệ trái tim
Hạt điều chứa nhiều chất xơ, vitamin, magie, omega-3 giúp ngăn ngừa hiện tượng máu đông, giảm đau tim và nguy cơ viêm động mạch. Đồng thời, các dưỡng chất trên làm giảm cholesterol trong máu giúp tim đập đều, tuần hoàn và hạn chế đối đa nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Kích thích trí thông minh
Hạt điều rất giàu omega-3 được khuyến khích sử dụng vì cực tốt cho hệ thần kinh. Ăn hạt điều mỗi ngày giúp bồi bổ trí não, từ đó tăng cường trí nhớ và kích thích trí thông minh cho bé. Ngoài ra, omega-3 còn giúp bé yêu của bạn có những giấc ngủ ngon.
Tăng cường hệ miễn dịch
Có thể bạn chưa biết chất xơ trong hạt điều có thể giúp bé yêu “xử đẹp” tình trạng táo bón hay tiêu chảy. Hạt điều có 2 loại chất xơ là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp giảm tiêu chảy. Chất xơ không hòa tan giúp làm mềm chất thải để chúng di chuyển nhanh hơn trong đường ruột, từ đó hỗ trợ điều trị táo bón. Ngoài ra, ăn hạt điều giúp tăng cường lợi khuẩn, từ đó giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch.
Phát triển chiều cao
Một trong những chất khoáng quan trọng của hạt điều là canxi – dưỡng chất thiết yếu giúp bé chắc khỏe xương, đặc biệt là tăng trưởng chiều cao ở trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, một số khoáng chất khác trong yến mạch như sắt giúp ngăn ngừa và khắc phục tình trạng thiếu máu. Mangan hỗ trợ chống ung thư và giảm nguy cơ mắc hoặc tái phát bệnh tiểu đường.
Những thông tin trên đã chứng minh được sự cần thiết của hạt điều đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Các mẹ hãy lựa chọn hạt điều làm người bạn đồng hành cùng con khôn lớn nhé. Người mẹ bé nhỏ này sẽ không làm các mẹ thất vọng đâu đó nha.