LÀM NUI GẠO LỨT XÀO TÔM

Ắt hẳn ai cũng biết gạo lứt có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, vì thế những thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu này cũng có chức năng tương tự. Cùng biến tấu món nui xào dầu mỡ thành một phiên bản “healthy” hơn từ nui gạo lứt nhé.

Nguyên liệu:

Nui gạo lứt (tùy khẩu phần và số lượng người ăn)
Tôm chín đã bóc bỏ (tùy khẩu phần và số lượng người ăn)
Dầu oliu
Nước tương
Tương ớt
Cà chua cắt nhỏ (hoặc băm nhuyễn)
Ớt (hoặc băm nhuyễn)
Tỏi băm nhuyễn

Chế biến:

Luộc nui gạo lứt đến khi vừa chín tới (không luộc quá lâu, tránh cho nui không bị nhũn).
Vớt nui ra để ráo nước.
Cho nước tương, tương ớt, ớt và cà chua (liều lượng tùy khẩu vị của người ăn) vào chén, khuấy đều.
Cho một muỗng cà phê dầu oliu vào chảo, đợi nóng dầu, phi thơm tỏi.
Cho cà chua, nui, tôm và rưới đều nước sốt vào chảo, đảo đều đến khi chín.

Cho thành phẩm ra đĩa và thưởng thức thôi!

Nui gạo lứt không chỉ có công dụng làm hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống lão hóa, tăng cường trao đổi chất, giảm cholesterol xấu, kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa sỏi thận. Để sở hữu thân hình thon gọn và cơ thể khỏe mạnh, hãy sử dụng nui gạo lứt thường xuyên hơn nhé. Chúc các bạn luôn nấu ăn thành công.