Mắt là một trong những bộ phận hoạt động nhiều nhất, cho lúc bạn thư giãn thì mắt vẫn hoạt động. Để có đôi mắt sáng khỏe, bạn nên biết và bổ sung ngay các loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hằng ngày nhé.
Top 13 thực phẩm bổ mắt cực tốt
Các loại rau có màu xanh
Trong các loại rau có màu xanh đậm như cải xoăn, rau chân vịt, cải xanh, rau diếp cá,… thường có hàm lượng lutein và zeaxanthin chất chống oxy hóa rất cao. Theo một số nghiên cứu, người dùng nhiều thực phẩm có lutein sẽ giảm được 23% nguy cơ hình thành đục thể thủy tinh so với nhóm ăn ít lutein.
Vì vậy, hãy bổ sung nhiều các loại rau xanh để tăng cường thị lực, đồng thời giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại từ ánh sáng mặt trời, làm tăng mật độ sắc tố tế bào trong điểm vàng.
Cá biển
Cá biển là một trong những loại thực phẩm tốt cho mắt hàng đầu bởi sự dồi dào axit béo Omega-3, một số loại cá biển nhiều Omega-3 như: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá bơn, cá mòi, cá thu. Để bổ sung đầy đủ axit Omega-3 cho mắt, bạn nên ăn cá biển khoảng 2 bữa/tuần.
Cà rốt
Trong cà rốt có chứa rất nhiều chất beta-carotene, tiền chất của vitamin A giúp ngăn ngừa chứng mù đêm, chống khô mắt, tăng cường sức khỏe giác mạc và bảo vệ mắt khỏi các tác hại của môi trường.
Bên cạnh đó, cà rốt còn có lutein giúp tăng mật độ sắc tố võng mạc, bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Hoa quả họ cam quýt
Các loại trái cây thuộc họ cam quýt như: Cam, bưởi, quýt, chanh… rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa này được AOA khuyến cáo dùng để chống lại sự lão hóa của các cơ quan thị giác, giúp giảm 33% nguy cơ đục thủy tinh thể ở người già bởi vitamin C có tác dụng kéo dài giai đoạn khởi phát bệnh.
Muốn có đôi mắt sáng và khỏe đẹp thì bổ sung ngay các loại trái cây vào chế độ ăn uống của mình nhé.
Trứng
Hàm lượng vitamin A, lutein và zeaxanthin có trong trứng giúp ngăn ngừa khô mắt và bệnh quáng gà. Trong một quả trứng được chế biến theo bất kỳ phương thức nào cũng đều tốt cho mắt, bạn sử dụng mỗi tuần từ 3 đến 4 quả trứng.
Ớt
Ớt là một trong những loại thực phẩm có nhiều vitamin A và C nhất, bên cạnh đó ăn ớt cũng bổ sung cho cơ thể vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene, tất cả các chất dinh dưỡng này đều giúp cho mắt khỏe hơn. Các loại ớt có màu như xanh, đỏ, vàng, cam hay tím, nâu và đen… đều tốt cho mắt.
Khoai lang
Để tăng đề kháng cho mắt, bạn có thể sử dụng khoai lang chứa nhiều hàm lượng beta-carotene cao, cùng với vitamin C, D, chất xơ,… giúp đôi mắt sáng khỏe hơn.
Quả bơ
Nằm trong danh sách thực phẩm tốt cho mắt, chúng ta không thể bỏ qua trái bơ với hàm lượng lutein nhiều hơn tất cả loại trái cây hoặc rau củ khác, điều này giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và một bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
Bên cạnh đó, bơ cũng giàu beta-carotene và vitamin B6, C, và E tốt cho thị lực và chống oxy hóa thị lực.
Bông cải xanh
Trong bông cải xanh có chứa rất nhiều vitamin B2 cần thiết cho mắt, nếu thiếu B2 sẽ khiến cho mắt của bạn nhạy cảm hơn với ánh sáng, mờ và mắt dễ bị mệt mỏi. Vitamin B2 đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa việc đục thủy tinh thể.
Đồng thời hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin A có trong bông cải xanh cực kỳ hữu ích cho sức khỏe của mắt.
Ngô (bắp)
Với ½ trái bắp sẽ cung cấp cho bạn 1,8g sắc tố, đồng thời hàm lượng zeaxanthin và lutein có trong bắp giúp chống oxy hóa đôi mắt và beta-carotenoid và folate là 2 chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Thịt bò
Các cơ quan của mắt đều được cấu tạo từ kẽm vì thế bổ sung kẽm rất cần thiết để giúp đôi mắt của bạn khỏe mạnh hơn, đặc biệt là võng mạc và mạch máu xung quanh võng mạc.
Thịt bò là loại thực phẩm dồi dào kẽm, bổ sung thịt bò vào chế độ ăn mỗi tuần sẽ giúp bạn cải thiện được thị lực của mình.
Các loại hạt
Hàm lượng axit Omega-3, Omega-6, Vitamin E có rất nhiều trong các loại hạt như: hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, quả hạch brazil, hạt điều, lạc (đậu phộng) đậu lăng,…. giúp tăng cường sức khỏe của mắt, khô mắt và ngăn ngừa suy giảm thị lực.
Dầu cá
Dầu cá là dòng thực phẩm bổ sung Omega-3 dồi dào nhất, đặc biệt là DHA và EPA. Bổ sung đầy đủ dầu cá giúp bạn có đôi mắt luôn sáng khỏe, hỗ trợ điều trị khô mắt và các bệnh về võng mạc.
Hơn nữa, DHA và EPA trong dầu cá cũng đặc biệt cần thiết và có lợi cho sức khỏe toàn diện trong đó có cả người già, mẹ bầu, thai nhi và phụ nữ sau sinh.
Mắt là cửa sổ của tâm hồn, vì thế hãy bảo vệ đôi mắt của chúng ta một cách cẩn thận, bắt đầu bằng cách ăn uống thật khoa học nhé. Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn biết thêm nhiều thông tin bổ ích để chăm sóc đôi mắt của mình.